สูตรอาหารต้านมะเร็ง "ผัดดอกกระหล่ำกับมันฝรั่ง"

ส่วนผสม: 
กะหล่ำ, มะเขือเทศ
ถั่ว, ซอสมะเขือเทศ

ขั้นตอนการทำ:
1. ตัดดอกกระหล่ำเป็นขนาดคำหนึ่งใส่ในน้ำเกลืออ่อนๆแช่นาน 10 นาที หลังจากนั้นล้างออกแล้วพักไว้ ส่วนมะเขือเทศล้างและหันเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ล้างถั่วถั่ว (โดยการแช่แข็งไปครึ่งชั่วโมง)
2. ต้มน้ำซุปเพิ่มกระหล่ำดอกต้ม 2 นาที หลังจากนั้นใส่ถั่วแล้วต้ม 1 นาที แล้วกรอน้ำซุปออก
3. ตั้งกะทะใส่น้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหาร ผัดดอกกระหล่ำและมะเขือเทศ หลังจากนั่นผัดถั่วเพียงไม่กี่นาที เพิ่มซอสมะเขือเทศผัดด้วยความรวดเร็ว
4. ปรุงรสโดยใส่น้ำตาล ซอสปรุงรส และเกลือผสมลงไป  ผัดเรื่อยๆจนมะเขือเทศละลายเป็นเนื้อเดียวกับน้ำซอส

#tropicanaoil #ทรอปิคานาออยล์ #coconut oil #น้ำมันมะพร้าว #virgin #vco #kernel-coat #cold-pressed #น้ำมันมะพร้าวจากธรรมชาติ #เมนูจากน้ำมันมะพร้าว

Cr.http://foodforhealthguide.blogspot.com/2011/05/anti-cancer-food-tomato-stir-fries.html